Vous avez un robot Moulinex Companion (reconditionné ou non !) et peu de temps devant vous ? Cette recette de cake marbré maison express est faite pour vous. Moelleux, rapide à préparer et visuellement gourmand, ce gâteau plaira aux petits comme aux grands.
👩🍳 Ingrédients (pour 4 personnes)
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110 g de farine
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50 g de chocolat pâtissier
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100 g de sucre
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60 g de beurre demi-sel
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0,5 sachet de levure chimique
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2 œufs
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60 g de crème liquide
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1 cuillère à soupe de vanille liquide
⏱ Temps total : 40 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Matériel utilisé : robot cuiseur Moulinex Companion
🔧 Étapes de préparation
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Faire fondre le beurre
Placez le beurre dans le bol du Companion muni du couteau pétrir/concasser. Lancez :
3 minutes / 80°C / vitesse 4. -
Ajouter la crème et le sucre
Ajoutez la crème liquide et le sucre dans le bol. Mixez pendant 30 secondes à vitesse 6. -
Incorporer les œufs, la farine et la levure
Ajoutez les œufs, la farine et la levure chimique. Mixez 1 minute à vitesse 6 pour obtenir une pâte homogène. -
Séparer la pâte en deux
Divisez la pâte dans deux bols.-
Dans l’un, ajoutez le chocolat fondu
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Dans l’autre, incorporez la vanille liquide
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Former le marbré
Versez les deux préparations en alternance dans un moule à cake beurré pour créer l’effet marbré. -
Cuisson
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
🎂 Résultat : un cake marbré moelleux, rapide et réussi !
Avec votre robot cuiseur Moulinex Companion, même reconditionné, la pâtisserie devient simple, rapide et accessible. Chez RépareSeb, nous croyons qu’un électroménager fiable peut vivre plusieurs vies. C’est pourquoi nous remettons en état des appareils comme le Companion dans notre atelier d’insertion à Paris.
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Vous pouvez retrouver nos robots de cuisine reconditionnés, dont des modèles de Moulinex Companion, sur nos plateformes partenaires :
Back Market, Youzd et Label Emmaüs.
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