Nouilles sautées au poulet au Cookeo – Une recette rapide, savoureuse et anti-gaspi

Envie d’un repas complet et plein de goût, prêt en moins de 30 minutes ? Testez cette recette facile de nouilles sautées au poulet au Cookeo Moulinex. Parfaite pour un déjeuner express ou un dîner en famille, cette recette met en valeur un appareil phare de la cuisine du quotidien — surtout quand il est reconditionné avec soin par RépareSeb.

🍜 Ingrédients (pour 4 personnes)

• 2 filets de poulet (environ 300–400 g)

• 200 g de nouilles chinoises ou nouilles aux œufs

• 1 oignon

• 1 carotte

• 1 poivron (rouge ou jaune)

• 2 cuillères à soupe de sauce soja

• 1 cuillère à soupe d’huile (sésame ou tournesol)

• 1 cuillère à café de sucre

• 1 gousse d’ail (ou de l’ail en poudre)

• Gingembre frais ou moulu (facultatif)

• 20 cl d’eau

• Quelques graines de sésame ou oignons frits pour la déco (optionnel)

⏱ Temps total : 25 minutes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Matériel utilisé : Multicuiseur Cookeo Moulinex

🔧 Étapes de préparation

1. Préparez les ingrédients

   • Coupez les filets de poulet en fines lamelles.

   • Émincez l’oignon, la carotte et le poivron.

   • Écrasez ou râpez l’ail si frais.

2. Faites revenir dans le Cookeo
   Lancez le mode « Dorer ».
   Versez l’huile dans la cuve, puis ajoutez l’oignon, le poivron et la carotte. Faites revenir 3 minutes.
   Ajoutez le poulet, l’ail, le sucre, un peu de gingembre et faites revenir encore 3 minutes.
3. Ajoutez les nouilles et la sauce
   Incorporez les nouilles, la sauce soja et l’eau. Mélangez bien.

4. Lancez la cuisson sous pression
   Fermez le couvercle et démarrez une cuisson sous pression de 4 minutes.

5. Mélangez et servez chaud
   Une fois la cuisson terminée, ouvrez, remuez et servez aussitôt.
   Pour une touche gourmande, parsemez de graines de sésame ou d’oignons frits.

🍽️ Résultat : des nouilles savoureuses, faites maison et prêtes en un rien de temps

Grâce au Cookeo Moulinex, cette recette est à la portée de tous, même les soirs de semaine où le temps manque. Et quand l’appareil est reconditionné, c’est bon pour votre budget et pour la planète.

💡 Le + durable avec RépareSeb

Chez RépareSeb, nous reconditionnons des appareils comme le Cookeo dans notre atelier d’insertion à Paris. Chaque multicuiseur est soigneusement nettoyé, testé et garanti 2 ans. Une façon simple de prolonger la vie de vos appareils et de cuisiner plus responsable.

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Nos Cookeo sont disponibles sur nos plateformes partenaires : Back Market,  Youzd et Label Emmaüs.

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